¿Sabéis por que se comen los huevos y más tarde se pintaban?
Hace muchos siglos, en la edad de hielo, cuando finalizaba el duro y frío invierno, cuando ya no quedaban provisiones, llegaba la primavera y con ella las aves que volvían desde sur, empezaban a poner huevos y los seres humanos como no tenían mucha comida, se empezaron a alimentar de los huevos hasta que empezaba a hacer mejor tiempo y podían cazar.
El huevo significa fertilidad y vida, por eso está relacionado con la primavera.
Prehistoria
En la época neolítica pintaban los huevos como entretenimiento. Como no tenían pinturas, utilizaban todos los objetos que veían de la naturaleza. La arena, las plantas…en ellos pintaban animales, trigo, plantas…
China
Mucho más tarde, hace unos 5.000 años, se sabe que los pintaban y los regalaban a sus amigos en bodas, cumpleaños y demás acontecimientos, para dar suerte y sanar enfermedades.
Los pintaban de rojo, ese color significa larga viada y felicidad.
Edad Media. Siglo XIII
En Cuaresma estaba prohibido comer huevos, ya que se consideraba como comer carne. Para conservarlos los bañaban en una fina capa de cera líquida.
Y también los pintaban.
En Rusia
En la época de los zares se hacían joyas en forma de huevo. Son famosos los de Farbegé fue uno de los diseñadores más famosos.
En Alemania
Es típico colgarlos de los árboles y luego los llevaban a casa a colgar. Es un símbolo de buena suerte.
Asturias
Desde 1.968 la fiesta de los huevos pintos fue declarada de interés turístico nacional.
En Asturias se celebra en Pola de Siero y en Sama de Langreo.
Se dice que esta tradición la trajeron los ingleses, que se asentaron en la zona. Muchos eran mineros extranjeros.
En Asturias se cocían los huevos con sarrio (hollín de las antiguas cocinas asturianas en las que exclusivamente se quemaba leña de roble y castañas, lo que daba a la cáscara del huevo un color oscuro, de ahí lo de huevos prietos. Prieto quiere decir oscuro.
Curiosidad
El nombre del país España, proviene de los conejos. Cuando llegaron los fenicios a la península ibérica, la llamaron "Span" tierra de conejos. A lo largo de los siglos y por derivación llegó a lo que es hoy en día el nombre de España.
